brokoli tavuk

yarın oğlumun öğle yemeği olacak yemek. tarifi şu şekilde:

malzemeler

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı esmer un

1/4 bardak yağsız süt

1/4 bardak haşlanmış göğüs eti (parçalanmış)

1/4 haşlanmış patates (küp doğranmış)

1 yemek kaşığı rende kaşar

1/4 haşlanmış brokoli

hazırlanışı

öncelikle brokolileri haşlayalım onlar pişmiş olsun. başka bir tencerede yağımızı ısıtalım unu ekleyelim biraz karıştırıp sütü ekleyelim, topaklıklar geçene kadar karıştıralım. koyulaşana kadar ısınsın sonra tavuk ve patatesleri ekleyelim. 3 dk kadar da onu karıştırıp brokolilerimizi eekleyelim. sonrasında kaşarımızı da ekleyip pişmeye bırakalım.

afiyetler olsun 🙂