şeker seviyesini ve insülin direncini de düşürme becerisine sahip. 

Tadı sebebi ile çocuklar pek sevmediler, bu kış hastalıklar artınca takviye olarak kullanmaya başladık. 

(bkz : çörek otu yağı kapsülü)

Alerji, astım, diyabet, baş ağrısı, yüksek tansiyon, sindirim bozuklukları ve romatoid artrit gibi rahatsızlıklara iyi gelen, siyah kimyon tohumlarından elde edilen bir yağdır.