Son İçerikler
- inci eğitim araçları
- yapboz
- atatürk orman çitfliği
- just for hira baby
- ahu ateşel
- mahallenin en mutlu yumurcağı
- kırmızı biber
- playskool renkli variller
- prospan
- havale
- paqpa ayakkabıları
- masko
- inch blue
- recaro
- ortopedia
- amerikan hastanesi
- engelli çocuklar
- bebek.com
- pastacı kreması
- ikili test
- hipp organik elmalı çocuk bisküvisi
- altıncı hastalık
- uzman tv
- hormonlu gıdalar
- bitkisel süt
- natumi organik soya sütü
- natumi organik pirinç içeceği
- natumi organik buğday içeceği
- bebek kahvaltısı
- bugday.org
- elta-ada organik günlük inek sütü
- pastörize süt
- çocuklarda gelişim takibi
- denver ii testi
- persentil
- e-bebek
- göğüs kalkanı
- sabır
- bebeği hastalıklardan korumak için tavsiyeler
- susam yağı
/
1
bu aslında bir bebek yada çocuk yemeği değil. ve hatta yetişkin sofralarında meze olacak cinsten lezetli bir zeytinyağlı tarifi. ama eğer sizin de pilav düşkünü bir çocuğunuz varsa orjinal tariften birazcık kayarak lezzetli ve sağlıklı ve de gayet kolay bir çocuk yemeği yaratabilirsiniz..
malzemeler;
4 enginar
yarım limon
bol taze soğan
bol dereotu
1 küçük kuru soğan
1 su bardağı pirinç
bol şeker, her bir enginar için bir tatlı kaşığı kadar (bu orjinal tarif, ben kızıma yaparken toplamda 1 tatlı kaşığı ile yetiniyorum)
yapımı;
enginarlar küp küp doğranıp yarım limon suyu ile az suda, suyunu çekene kadar haşlanır (aman haşlama suyunu dökmeyin, suyunu çektirin, vitamini gitmesin)
pilav tenceresinde bol taze soğan ve 1 küçük kuru soğan incecik doğranıp zeytinyağında kavrulur (orjinal tarifte bol zeytinyağında kavrulur ama zeytinyağını fazla ısıya maruz bırakmamak adına ben bu işlemi az yağ ile yapıyorum, sonrasında pişen pilava (demlenme öncesi) çiğ zeytinyağı döküyorum. bu da sadece bir tüyo:)). pirinci de ekleyip yine biraz kavurduktan sonra kaynar su eklenir (1’e 1 ölçü gayet iyi oluyor, 1,5 su verirseniz fazla geliyor. sanırım soğanların ve enginarın sulu kıvamından dolayı). enginarlar da dibinde azıcık kalan suyu ile bu karışıma eklenir. Şeker ve tuz da bu aşamada girer. Pişme işlemi bitip de demlemeye geçerken dereotu ilave edilir. dereotu sevmeyen bebekler için bunu çıkartmak lazım.
Aslında soğuk servis edilir ama benim kızım zeytinyağlı olayına hala sıcak bakmadığı için ben sıcak veya ılık servis ediyorum. gayet de güzel oluyor…