Son İçerikler
- esra ercan bilgiç
- gıda
- film
- mekanlar
- ikinci bahar
- ıraz toros suman
- ailecek izlenebilecek filmler
- bizimkiler
- tombik ayı kaybolunca
- tombik ayı hastalanınca
- 3 yaş üstü çocuk kitapları önerileri
- tombik ayı uyuyunca
- sacred7 travel
- aslı ertürk sanat
- çanak kebap
- kipos
- cevizağacı
- my neighbor totoro
- gake no ue no ponyo
- ponyo on the cliff by the sea
- tonari no totoro
- kiki’s delivery service
- majo no takkyûbin
- sen to chihiro no kamikakushi
- spirited away
- howl’s moving castle
- kariosutoro no shiro
- the castle of cagliostro
- nausicaa: the valley of the wind
- hauru no ugoku shiro
- tenkuu no shiro laputa
- laputa: castle in the sky
- urenai no buta
- porco rosso
- heisei tanuki gassen pom poko
- the borrower arriety
- karigurashi no arrietty
- mimi wo sumaseba
- if you listen closely
- princess mononoke
/
1
kim demiş pırasayı çocuklar sevmez diye! bu tarifi beğenmeyen çocuk olacak mı bir deneyin bakalım. tabii işin sırrı biraz da beşamel sos’ta laf aramızda..
pırasa
kıyma
domates
beşamel sos için süt, yağ ve un
üzerine de kaşar..
pırasalar ince ince doğranır (bu kısım çok önemli, pırasayı küçük doğrayınca yemesi zor kıvamdan uzaklaşıyor).
kıyma az bir sıvı yağda kavrulur, küp doğranmış bol domates ilave edilir. azıcık salça da koyabilirsiniz bebeğinizin yaşına göre. biraz tuz, biraz karabiber ile pırasalar ilave edilir. bir iki çevirip az su ilave edilir ve pişmeye bırakılır. yumuşayıp, suyunu çekince (suyunu çektirmezseniz beşamel de işin içine girince kıvamı kötü oluyor, ben tamamen çektiriyorum suyunu) fırın kabına dökülür, üzerine de az beşamel sos (hani çoğu sebze, azı beşamel olsun çocuklar için diye böyle yapıyorum ben. yoksa beşamelini de bol koyabilirsiniz.) ve en üste rendelenmiş kaşar, kaşar kızarana kadar fırında 180 derecede kaldı mı tamamdır..
kızımın yaklaşık olarak 1 yaşından beri favori yemekleri arasındadır, deneyin anlayacaksınız.