Son İçerikler
- inci eğitim araçları
- yapboz
- atatürk orman çitfliği
- just for hira baby
- ahu ateşel
- mahallenin en mutlu yumurcağı
- kırmızı biber
- playskool renkli variller
- prospan
- havale
- paqpa ayakkabıları
- masko
- inch blue
- recaro
- amerikan hastanesi
- ortopedia
- engelli çocuklar
- bebek.com
- pastacı kreması
- ikili test
- hipp organik elmalı çocuk bisküvisi
- altıncı hastalık
- uzman tv
- hormonlu gıdalar
- bitkisel süt
- natumi organik soya sütü
- natumi organik pirinç içeceği
- natumi organik buğday içeceği
- bebek kahvaltısı
- bugday.org
- elta-ada organik günlük inek sütü
- pastörize süt
- çocuklarda gelişim takibi
- denver ii testi
- persentil
- e-bebek
- göğüs kalkanı
- sabır
- bebeği hastalıklardan korumak için tavsiyeler
- susam yağı
/
1
Kırmızı biberler dünyada en çok tüketilen sebzeler arasındadır. Askorbik asit ve karoten içeriği yönünden zengin olan kırmızı biberler beslenmemiz açısından çok değerli bir besindir. Biberler taze ve kurutulmuş olarak tüketilse de gıda sanayinde konserve, salça, biber suyu, turşu, dondurulmuş ürünler, kızartma, sos, ilaç yapımında antibiyotik hammaddesi, yem maddesi ve boya yapımında da kullanılmaktadır.
Ayrıca baharat karışımlarında, alkolsüz içeceklerde, dondurma ve çiklet yapımında da kullanılır. Mutfaklarımızda kapya biberi ise; çorbası, dolması, kızartması ve çoğu et yemeklerinde katkı sebze olarak kullanıldığı gibi değişik tariflerle meze yapılarak kullanılır. Etli kırmızı kapya biberler mutfaklarımızda geniş kullanım alanına sahip olmakla birlikte C vitamini deposudur.
Salçası ve turşusu olmazsa olmazlarımız gibi bu biberin.
bizde adanada çok tüketiriz.
Melemende tavuk yemeklerinde mangal öncesi közlenerek çok lezzetli olur.