Malzemeler:

1 tane orta boy kereviz

1 tane patates

1 tane soğan

1 tane havuç

2-3 kaşık zeytinyağı

3 su bardağı et suyu

kereviz, patates, soğan ve havuç minik minik doğranarak et suyuna atılır, iyice yumuşayana kadar haşlanır. daha sonra çatal yardımı ile ezilerek pütürlü püre kıvamına getirilir. ılımaya bırakılır, ılıyınca içine zeytinyağı ilave edilir.