Matcha çayı

yeşil çay ile aynı bitkinin (Camellia Sinensis) ürün olmasına rağmen yetiştiriliş tarzı, çayın üretim süreci ve sunum farklılıkları nedeniyle yeşil çaydan 10 kat daha besleyici ve 137 kat daha fazla antioksidan içeren çay.

geleneksel taş değirmende öğütülerek hazırlanır, yapay renk ve aromalar içermez. yeşil çay gibi demlenerek tüketilebileceği gibi çeşitli içecek ve yiyeceklere eklenerek de tüketilebilir.