kurumuş ve lezzetini kaybetmiş kek parçalarını değerlendirebileceğiniz çok nefis bir yaz tatlısı tarifi:)
çukur bir kabın içine bir iki avuç kadar kek parçalarını ufalamadan küçük parçalar halinde koyuyoruz.. üzerine biraz yerfıstığı, 2-3 kuru incir ve kuru kayısıyı ince ince doğrayıp ekliyoruz, hafif dövülmüş 2-3 cevizi de ekleyerek karıştırıyoruz.. bir paket kakaolu pudingi pişirip üzerine döküyoruz, önce oda sıcaklığında soğumaya bırakıp, sonra buzdolabına alıyoruz. tatlı iyice soğuduktan sonra, küçük kaselere kaşık yardımıyla koyuyoruz üzerine de bir top dondurma… afiyet olsun:)
Kalan kekleri elinizle parçalayın, 2 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı süt ile karıştırın. Küçük toplar haline getirip Hindistan cevizine bulayın. Üzerine kürdan batırıp 1 saat buzdolabında bekleyin. Afiyet olsun 🙂