sütlü omlet

ben karıştırarak pişiriyorum,içine de beyaz peynir koyuyorum. yumuşacık bir omlet oluyor. içine de ekmek doğrayıp yediriyorum kızıma :))

mutlaka denemek istiyorum tarifini ilk defa duydum

benim kızımda çok sever bunu

ben genelde yumurtayı kırdıktan sonra sarısını dağıtmadan kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyorum benimkiler bayaılıyor.

ben şöyle yapıyorum;

yarım bardak süt ile 1 kaşık un çırpılır. üzerine 4 yumurta kırılıp yeniden çırpılır. isteğe göre içine istediğinizi ekleyip yeniden çırpın. sonrası tavada kızarana kadar pişirmermeye kalıyor. sakın ha karıştırmayın. teflon hem yapışmaz hemi de süper kızarıyor içinde un olduğu için

ben genelde beyaz peynirli yapıyorum. bizim kuzu peyniri sade yemiyor. bir de kuzum bunu börek zannediyor 🙂

bu karışımın içine minik minik doğranmış domates ve maydanoz da eklerseniz daha da güzel olur benden söylemesi:)

oğlumun en sevdiği kahvaltılık. sabah uyandığında hazırlamak aklıma gelmişken, buraya da tarifini vereyim.

malzemeler:

1 yumurta

2 yemek kaşığı süt

1 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)

1 yemek kaşığı zeytinyağı

öncelikle zeytinyağını ısıtırız tavada, o ısınırken biz sütle yumurtamızı başka kapta çırparız. karışıma kaşarımızı da ekleyip tavaya boşaltırız. yumurta piştiğinde kokusuna uyanıp mutfağa gelen prensimize afiyet olsun 🙂