Son İçerikler
- asılacak kadın
- Uyurgezer fil
- mio
- Kliktag
- Matcha çayı
- Yeşil çay
- Işığın yolu
- Nilüfer devecigil
- çocuğumun yazısı çirkin
- tarçın
- midpoint
- pharmaton
- vitabiotics wellwoman
- uyku eğitimi
- öğlen uykusu
- akıllı hissetmek
- AÇ KARNINA TÜKETİLMEMESİ GEREKEN BESİNLER
- beslenmek
- tulum
- romper
- plasebo etkisi
- kadın vitaminleri
- vitamin
- bebek / çocuk vitaminleri
- çörek otu yağı
- çocuk odası
- hastane çıkışı
- öğretmene söyleyemediklerimiz
- shonda rhimes
- loş sohbet
- isli peynir
- Omaç
- lohusa ziyareti
- anneleri en çok sinirlendiren şeyler
- havuz
- Hamam
- Slipstop
- Top havuzu
- çamaşır deterjanı
- Zorlu center
/
1
lahana sarma bizim evde çok sevilir ama birer birer sarmak zor geldiğinden ben değişik bir yöntem uyguluyorum. bu arada lahana çocukların da çok sevdiği bir yemektir, bol bulgurlu ve etli pişirince hem doyurucu, hem besleyici hem de hmmm çok lezzetli. 2 yaşından beri oğlumun favori yemeklerinden biridir.
lahanalar önden haşlanır.
kuru soğan, kıyma, bulgur ve maydanozlu iç harç ayrıca hazırlanır. domates ve biraz salça ve su ile şöyle dolma dolduracak kıvama getirilir.
geniş bir tencereye (pilav tenceresi gibi geniş tabanlı çelik tencereye) bir kat lahana serilip harç konulur, bir kat daha lahana serilip tekrar harç konulur. en alta biraz yağ gezdirmek lazım bu arada. bu şekilde tüm lahana ve harç bitene kadar devam edilir. sonra az salçalı su hazırlanıp bir parmak üstüne çıkana kadar su ilave edilir. kısık ateşte yarım saat kadar sürede pişer. dilim dilim keserek servis yapılır.
sarma sarmakla uğraşmadan, aynı lezzette lahana sarma afiyetle yenir..